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PECHUGA DE POLLO A LA NARANJA

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Esta receta es muy resultona rápida y fácil. Y lo más importante, son cosas que sueles tener en casa, así que si una cita se alarga más de lo que esperas (para bien) puedes hacerla y quedar como un/a señor/a.  Si os echa par atrás el tema naranja no os preocupéis, no queda dulce.


Dificultad: tan fácil que da vergüenza
Tiempo: 30 minutos aprox. Lo que tarda en ducharse.


Ingredientes:

1 Pechuga de pollo fileteada (filetes gruesos si es posible)
1 Naranja
1 Diente de ajo
1 Cebolla pequeña o media grande.
1 Hoja de Laurel
Pimienta
Sal
Tomillo
Salsa Perrins (opcional)
Azúcar moreno (opcional)
Aceite de Oliva


En una sartén con aceite de oliva poner el diente de ajo fileteado, y cuando esté empezando a dorarse lo retiras y lo reservas. Salpimenta los filetes por ambos lados y ponlos en la sartén a fuego medio alto, el objetivo es "marcarlos" por fuera pero que no estén completamente hechos por dentro. Si la sartén no es muy grande puede que tengas que hacerlos en dos veces para qu…